| Капуста белокочанная | 230 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.8% | 4222 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.3% | 2154 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 25.3% | 800 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 10.7% | 1875 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 12.1% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.01 мг | 500 мг | 2.2% | 4.4% | 4541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.834 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.5% | 3117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.87 мг | 90 мг | 29.9% | 60.4% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 3.4% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.845 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.4% | 5917 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 57.2% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8301 мг | 20 мг | 4.2% | 8.5% | 2409 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.91 мг | 2500 мг | 7.9% | 16% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 28.09 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.7% | 3560 г |
| Кремний, Si | 29.589 мг | 30 мг | 98.6% | 199.2% | 101 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 8.7% | 2313 г |
| Натрий, Na | 111.89 мг | 1300 мг | 8.6% | 17.4% | 1162 г |
| Сера, S | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.6% | 4398 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 32.7 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 7034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 7.5% | 2687 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.823 мкг | 10 мкг | 28.2% | 57% | 354 г |
| Литий, Li | 5.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 17.2% | 1181 г |
| Медь, Cu | 99.79 мкг | 1000 мкг | 10% | 20.2% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 8.402 мкг | 70 мкг | 12% | 24.2% | 833 г |
| Никель, Ni | 6.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.782 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.8% | 7033 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32653 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 15.8% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.3862 мг | 12 мг | 3.2% | 6.5% | 3107 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.564 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».