Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 140 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.7% 655 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.4% 691 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.5% 808 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.7% 769 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1% 4397 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 5.5% 806 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.1% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 6.7% 657 г
Витамин В4, холин 130.07 мг 500 мг 26% 11.4% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 9.3% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 7.712 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5187 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 5.1% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 4.2% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 2.7% 1634 г
Витамин Н, биотин 18.205 мкг 50 мкг 36.4% 16% 275 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.6971 мг 20 мг 18.5% 8.1% 541 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.44 мг 2500 мг 10.1% 4.4% 990 г
Кальций, Ca 85.07 мг 1000 мг 8.5% 3.7% 1176 г
Магний, Mg 66.85 мг 400 мг 16.7% 7.3% 598 г
Натрий, Na 345.26 мг 1300 мг 26.6% 11.7% 377 г
Сера, S 124.88 мг 1000 мг 12.5% 5.5% 801 г
Фосфор, P 257.9 мг 800 мг 32.2% 14.2% 310 г
Хлор, Cl 538.24 мг 2300 мг 23.4% 10.3% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Железо, Fe 2.776 мг 18 мг 15.4% 6.8% 648 г
Йод, I 10.58 мкг 150 мкг 7.1% 3.1% 1418 г
Кобальт, Co 7.069 мкг 10 мкг 70.7% 31.1% 141 г
Марганец, Mn 1.6992 мг 2 мг 85% 37.4% 118 г
Медь, Cu 243.73 мкг 1000 мкг 24.4% 10.7% 410 г
Молибден, Mo 4.917 мкг 70 мкг 7% 3.1% 1424 г
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Селен, Se 24.127 мкг 55 мкг 43.9% 19.3% 228 г
Стронций, Sr 5.03 мкг ~
Фтор, F 50.47 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7926 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2092 г
Цинк, Zn 2.0113 мг 12 мг 16.8% 7.4% 597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.526 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.998 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 1.011 г ~
Глицин 0.701 г ~
Глутаминовая кислота 1.775 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.195 г min 16.8 г 19% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.503 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 227,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».