Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 2022-06-19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 2022-06-19

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Изюм "Малаяр" [Sabrina] 60 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Манная крупа (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 2022-06-19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 13.5% 432 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.8% 2074 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.9% 1190 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.5% 4037 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 3.1% 1903 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 14.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.2% 709 г
Витамин В4, холин 72.11 мг 500 мг 14.4% 8.4% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 26.023 мкг 400 мкг 6.5% 3.8% 1537 г
Витамин В12, кобаламин 0.963 мкг 3 мкг 32.1% 18.7% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8021 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.126 мг ~
Витамин Н, биотин 8.405 мкг 50 мкг 16.8% 9.8% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5366 мг 20 мг 17.7% 10.3% 566 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 4.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.52 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1779 г
Кальций, Ca 97.25 мг 1000 мг 9.7% 5.6% 1028 г
Кремний, Si 0.159 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 4% 1480 г
Натрий, Na 56.01 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2321 г
Сера, S 181.46 мг 1000 мг 18.1% 10.5% 551 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 13.5% 432 г
Хлор, Cl 111.94 мг 2300 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 2.9% 1996 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 3.1% 1868 г
Кобальт, Co 3.741 мкг 10 мкг 37.4% 21.8% 267 г
Марганец, Mn 0.2911 мг 2 мг 14.6% 8.5% 687 г
Медь, Cu 83.25 мкг 1000 мкг 8.3% 4.8% 1201 г
Молибден, Mo 6.598 мкг 70 мкг 9.4% 5.5% 1061 г
Никель, Ni 0.304 мкг ~
Олово, Sn 9.52 мкг ~
Селен, Se 26.921 мкг 55 мкг 48.9% 28.5% 204 г
Стронций, Sr 12.33 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.6544 мг 12 мг 5.5% 3.2% 1834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.21 г ~
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.848 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.82 г ~
Лейцин 1.515 г ~
Лизин 1.165 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.798 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.473 г ~
Заменимые аминокислоты 6.98 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 2.906 г ~
Пролин 1.618 г ~
Серин 0.772 г ~
Тирозин 0.737 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырники 2022-06-19 составляет 171,7 кКал.

  • Порция = 76 гр (130.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов