Мой здоровый рацион

Рецепт Малосольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малосольные

Огурец парниковый 444 г
Укроп 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малосольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.1 ккал 1684 ккал 0.7% 6.3% 15171 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 8.1% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 8.1% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 31.5% 2857 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 37.8% 2385 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 8.1% 11250 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 9% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 18% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 9.9% 9000 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 10.8% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 45% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 18% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.127 мкг 400 мкг 1% 9% 9692 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 75.7% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 6.3% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.891 мкг 50 мкг 1.8% 16.2% 5612 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 124.3% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.3053 мг 20 мг 1.5% 13.5% 6551 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.68 мг 2500 мг 7.8% 70.3% 1278 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 18.9% 4829 г
Кремний, Si 52.304 мг 30 мг 174.3% 1570.3% 57 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 32.4% 2772 г
Натрий, Na 265.26 мг 1300 мг 20.4% 183.8% 490 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 7.2% 12755 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 34.2% 2606 г
Хлор, Cl 422.93 мг 2300 мг 18.4% 165.8% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 26.1% 3442 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.9% 136364 г
Кобальт, Co 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 100% 902 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 39.6% 2273 г
Медь, Cu 43.23 мкг 1000 мкг 4.3% 38.7% 2313 г
Молибден, Mo 1.732 мкг 70 мкг 2.5% 22.5% 4042 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 5.4% 17460 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 1.41 мкг 4000 мкг 283688 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 32.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.2074 мг 12 мг 1.7% 15.3% 5786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Малосольные составляет 11,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».