Мой здоровый рацион

Рецепт Салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат легкий

Огурец, грунтовый 50 г
Помидоры (томаты) 70 г
Перец болгарский, сырой 20 г
Капуста белокочанная 30 г
Капуста белокочанная 30 г
Способ приготовления

Все нарезать, перемешать. Заправить лимонным соком и посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.7% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.9% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 18.8% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 39.4% 1161 г
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 45% 1025 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 13.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 10.6% 4286 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 7.3% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 23.9% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 29.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.15 мкг 400 мкг 3.3% 15.1% 3042 г
Витамин C, аскорбиновая 34.04 мг 90 мг 37.8% 173.4% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 7.3% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 6.4% 7407 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 117.4% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.6641 мг 20 мг 3.3% 15.1% 3012 г
Макроэлементы
Калий, K 246.95 мг 2500 мг 9.9% 45.4% 1012 г
Кальций, Ca 26.25 мг 1000 мг 2.6% 11.9% 3810 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 19.3% 2367 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 6.9% 6500 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 6.9% 6536 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 18.3% 2516 г
Хлор, Cl 37.3 мг 2300 мг 1.6% 7.3% 6166 г
Микроэлементы
Бор, B 100.3 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 17.4% 2605 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 7.3% 6383 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 149.1% 308 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 38.1% 1209 г
Медь, Cu 97.5 мкг 1000 мкг 9.8% 45% 1026 г
Молибден, Mo 5.7 мкг 70 мкг 8.1% 37.2% 1228 г
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 16418 г
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 28070 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 43.6% 1053 г
Цинк, Zn 0.2738 мг 12 мг 2.3% 10.6% 4383 г

Энергетическая ценность Салат легкий составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов