| Лук зеленый (перо) | 36 г |
| Укроп | 11 г |
| Петрушка свежая | 11 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Редис | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9678 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 8% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 28.7% | 2000 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 23.6% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 86.8% | 663 г |
| бета Каротин | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 93.7% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 10.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 13.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.32 мг | 500 мг | 1.1% | 6.3% | 9398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 18.4% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 20.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.023 мкг | 400 мкг | 2.8% | 16.1% | 3629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.18 мг | 90 мг | 29.1% | 167.2% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 13.2% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 5.7% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 103.6 мкг | 120 мкг | 86.3% | 496% | 116 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4672 мг | 20 мг | 2.3% | 13.2% | 4281 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.05 мг | 2500 мг | 10.2% | 58.6% | 976 г |
| Кальций, Ca | 50.83 мг | 1000 мг | 5.1% | 29.3% | 1967 г |
| Кремний, Si | 30.551 мг | 30 мг | 101.8% | 585.1% | 98 г |
| Магний, Mg | 17.08 мг | 400 мг | 4.3% | 24.7% | 2342 г |
| Натрий, Na | 161.65 мг | 1300 мг | 12.4% | 71.3% | 804 г |
| Сера, S | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.5% | 7752 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 27.6% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 276.58 мг | 2300 мг | 12% | 69% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 24.7% | 2305 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 9.2% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 3.473 мкг | 10 мкг | 34.7% | 199.4% | 288 г |
| Литий, Li | 11.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1757 мг | 2 мг | 8.8% | 50.6% | 1138 г |
| Медь, Cu | 92.39 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 52.9% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 8.152 мкг | 70 мкг | 11.6% | 66.7% | 859 г |
| Никель, Ni | 6.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.498 мкг | 55 мкг | 0.9% | 5.2% | 11044 г |
| Стронций, Sr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 4.6% | 13149 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 62.1% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.2825 мг | 12 мг | 2.4% | 13.8% | 4248 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 17,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».