| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 313 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 155 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.6% | 10857 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 15.2% | 1191 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 15% | 1206 г |
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 16.3% | 1116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.11 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 23697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.9% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 2% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.214 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 18067 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.47 мг | 90 мг | 15% | 27.2% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.169 мг | 15 мг | 14.5% | 26.3% | 692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 31.5% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4164 мг | 20 мг | 2.1% | 3.8% | 4803 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.41 мг | 2500 мг | 8.7% | 15.8% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5417 г |
| Кремний, Si | 19.307 мг | 30 мг | 64.4% | 116.7% | 155 г |
| Магний, Mg | 5.61 мг | 400 мг | 1.4% | 2.5% | 7130 г |
| Натрий, Na | 157.21 мг | 1300 мг | 12.1% | 21.9% | 827 г |
| Сера, S | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 8818 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 7.2% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 269.22 мг | 2300 мг | 11.7% | 21.2% | 854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 5.3% | 3442 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 4.351 мкг | 10 мкг | 43.5% | 78.8% | 230 г |
| Литий, Li | 17.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1242 мг | 2 мг | 6.2% | 11.2% | 1610 г |
| Медь, Cu | 84.28 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 15.2% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 6.146 мкг | 70 мкг | 8.8% | 15.9% | 1139 г |
| Никель, Ni | 7.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23767 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 13.8% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.2014 мг | 12 мг | 1.7% | 3.1% | 5958 г |
| Цирконий, Zr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 111.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 49.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.81 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной (20.06.2022) составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».