| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.6 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9054 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.3% | 12667 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 10.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 13.4% | 4000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 22% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 25.3% | 2138 г |
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 27.4% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 12.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 3.2% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 12.9% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 5.4% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.949 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.7% | 20523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.48 мг | 90 мг | 11.6% | 62.4% | 859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 1.6% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.8% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 52.7% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3899 мг | 20 мг | 1.9% | 10.2% | 5130 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.03 мг | 2500 мг | 8.6% | 46.2% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.5% | 7133 г |
| Кремний, Si | 28.752 мг | 30 мг | 95.8% | 515.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 6.93 мг | 400 мг | 1.7% | 9.1% | 5772 г |
| Натрий, Na | 199.38 мг | 1300 мг | 15.3% | 82.3% | 652 г |
| Сера, S | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 5.4% | 10111 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 21.5% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 330.85 мг | 2300 мг | 14.4% | 77.4% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 15.1% | 3557 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.8% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 3.484 мкг | 10 мкг | 34.8% | 187.1% | 287 г |
| Литий, Li | 14.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 29% | 1854 г |
| Медь, Cu | 74.91 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 40.3% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 4.435 мкг | 70 мкг | 6.3% | 33.9% | 1578 г |
| Никель, Ni | 6.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.2% | 16082 г |
| Фтор, F | 10.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 38499 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 34.9% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.1979 мг | 12 мг | 1.6% | 8.6% | 6064 г |
| Цирконий, Zr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.3% |
Энергетическая ценность Малосольные огурцы и помидоры составляет 18,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».