Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с курицей и поджаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с курицей и поджаркой

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 430 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 140 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Морковь (Жарка) 60 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей и поджаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8% 826 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.4% 1514 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.9% 1129 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.2% 645 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.9 мкг 900 мкг 20% 13.2% 500 г
бета Каротин 1.077 мг 5 мг 21.5% 14.2% 464 г
Лютеин + Зеаксантин 63.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.4% 1978 г
Витамин В4, холин 13.99 мг 500 мг 2.8% 1.8% 3574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 6.7% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 7.3% 913 г
Витамин В9, фолаты 16.292 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2455 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.314 мг 15 мг 8.8% 5.8% 1142 г
бета Токоферол 0.054 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19455 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.7252 мг 20 мг 18.6% 12.3% 537 г
Ниацин 2.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.73 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1464 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4847 г
Кремний, Si 2.417 мг 30 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Магний, Mg 57.46 мг 400 мг 14.4% 9.5% 696 г
Натрий, Na 623.95 мг 1300 мг 48% 31.7% 208 г
Сера, S 95.42 мг 1000 мг 9.5% 6.3% 1048 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 10.4% 632 г
Хлор, Cl 965.7 мг 2300 мг 42% 27.7% 238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 8.87 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 6.1% 1084 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Кобальт, Co 3.217 мкг 10 мкг 32.2% 21.3% 311 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.9328 мг 2 мг 46.6% 30.8% 214 г
Медь, Cu 199.58 мкг 1000 мкг 20% 13.2% 501 г
Молибден, Mo 6.306 мкг 70 мкг 9% 5.9% 1110 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 28.464 мкг 55 мкг 51.8% 34.2% 193 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 27.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14383 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 5.9% 1106 г
Цинк, Zn 1.2996 мг 12 мг 10.8% 7.1% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 2.063 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.941 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.816 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей и поджаркой составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».