Мой здоровый рацион

Рецепт Подлива для перцев 19.06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлива для перцев 19.06.22

Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 820 г
Морковь (Варка без слива) 278 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Вода 1850 г
Подсолнечное масло 43 г
Томатная паста "Избушка" 177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива для перцев 19.06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.6% 15200 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.4% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.9% 2222 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.4% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.3 мкг 900 мкг 24.9% 93.6% 401 г
бета Каротин 1.397 мг 5 мг 27.9% 104.9% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.9% 4737 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 3.4% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 7.1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 23.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 4.005 мкг 400 мкг 1% 3.8% 9988 г
Витамин C, аскорбиновая 17.38 мг 90 мг 19.3% 72.6% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 21.1% 1775 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 14493 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 11.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.3718 мг 20 мг 1.9% 7.1% 5379 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.57 мг 2500 мг 4.6% 17.3% 2182 г
Кальций, Ca 9.58 мг 1000 мг 1% 3.8% 10438 г
Кремний, Si 1.45 мг 30 мг 4.8% 18% 2069 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 8.3% 4561 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 34211 г
Сера, S 9.78 мг 1000 мг 1% 3.8% 10225 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 7.1% 5333 г
Хлор, Cl 20.04 мг 2300 мг 0.9% 3.4% 11477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 5.02 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 7.1% 5143 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 3.8% 10204 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 95.1% 395 г
Литий, Li 0.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 10.2% 3697 г
Медь, Cu 61.16 мкг 1000 мкг 6.1% 22.9% 1635 г
Молибден, Mo 3.528 мкг 70 мкг 5% 18.8% 1984 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 17241 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 61.2 мкг 4000 мкг 1.5% 5.6% 6536 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 8.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.2502 мг 12 мг 2.1% 7.9% 4796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 63.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~

Энергетическая ценность Подлива для перцев 19.06.22 составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».