| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
| Бульон куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 16.5% | 1013 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.8% | 1538 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.9 мкг | 900 мкг | 26.9% | 44.8% | 372 г |
| бета Каротин | 1.526 мг | 5 мг | 30.5% | 50.7% | 328 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 35.08 мг | 500 мг | 7% | 11.6% | 1425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 20.3% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 17.3% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.77 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4% | 4094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 23.6% | 706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 3% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.621 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8052 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.2 мкг | 120 мкг | 30.2% | 50.2% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1465 мг | 20 мг | 10.7% | 17.8% | 932 г |
| Ниацин | 2.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.46 мг | 2500 мг | 11.1% | 18.5% | 901 г |
| Кальций, Ca | 20.43 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 4895 г |
| Кремний, Si | 12.064 мг | 30 мг | 40.2% | 66.9% | 249 г |
| Магний, Mg | 32.81 мг | 400 мг | 8.2% | 13.6% | 1219 г |
| Натрий, Na | 35.12 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.5% | 3702 г |
| Сера, S | 71.47 мг | 1000 мг | 7.1% | 11.8% | 1399 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 14.5% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 23.48 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 9.8% | 1700 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 2.881 мкг | 10 мкг | 28.8% | 47.9% | 347 г |
| Литий, Li | 8.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0698 мг | 2 мг | 3.5% | 5.8% | 2865 г |
| Медь, Cu | 78.01 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 13% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 5.027 мкг | 70 мкг | 7.2% | 12% | 1392 г |
| Никель, Ni | 2.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.564 мкг | 55 мкг | 10.1% | 16.8% | 988 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19286 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 12.1% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.5291 мг | 12 мг | 4.4% | 7.3% | 2268 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.712 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из цветной капусты составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».