| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 70 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 5 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 250 г |
1. Взбить творог, яйца, сметану, сахар и цедру до гладкого состояния 2. Добавить муку и снова взбить. 3. Смазать силиконовые формочки (6 штук) сливочным маслом. 4. Вылить в формочки смесь 5. Запекать в духовке 30 минут при температуре 180 гр (в электрической при температуре 200гр). Не пугаться -в процессе выпекания сильно поднимаются, правда потом опадают до уровня формочки. Выход - 6 сырников.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 10.4% | 466 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.3% | 1120 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 5.2% | 928 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 3.9% | 1243 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.5% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 101.06 мг | 500 мг | 20.2% | 9.8% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 4.6% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.813 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.5% | 1388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.886 мкг | 3 мкг | 29.5% | 14.3% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.5% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 9.363 мкг | 50 мкг | 18.7% | 9% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5243 мг | 20 мг | 17.6% | 8.5% | 567 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.92 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.4% | 2034 г |
| Кальций, Ca | 84.91 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.1% | 1178 г |
| Кремний, Si | 0.624 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2251 г |
| Натрий, Na | 62.19 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.3% | 2090 г |
| Сера, S | 175.01 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.5% | 571 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 9.7% | 498 г |
| Хлор, Cl | 107.33 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 2.6% | 1881 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 3.617 мкг | 10 мкг | 36.2% | 17.5% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 2.4% | 1998 г |
| Медь, Cu | 69.29 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.3% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 8.018 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.6% | 873 г |
| Селен, Se | 24.726 мкг | 55 мкг | 45% | 21.8% | 222 г |
| Фтор, F | 34.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11514 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.5815 мг | 12 мг | 4.8% | 2.3% | 2064 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырнички из духовки составляет 206,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».