Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с чесноком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с чесноком и зеленью

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Петрушка свежая 20 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 6 г
Биопродукт кефирный обезжиренный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с чесноком и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 22.6% 521 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.8% 4212 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4% 2929 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 16.1% 729 г
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 15.9% 742 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 13.4% 874 г
Витамин В4, холин 40.27 мг 500 мг 8.1% 9.5% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 10.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 38.871 мкг 400 мкг 9.7% 11.4% 1029 г
Витамин В12, кобаламин 0.894 мкг 3 мкг 29.8% 35% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 18.46 мг 90 мг 20.5% 24.1% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6757 г
Витамин Н, биотин 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 13% 901 г
Витамин К, филлохинон 193 мкг 120 мкг 160.8% 189% 62 г
Витамин РР, НЭ 2.9047 мг 20 мг 14.5% 17% 689 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.82 мг 2500 мг 8.7% 10.2% 1153 г
Кальций, Ca 142.82 мг 1000 мг 14.3% 16.8% 700 г
Кремний, Si 1.855 мг 30 мг 6.2% 7.3% 1617 г
Магний, Mg 29.59 мг 400 мг 7.4% 8.7% 1352 г
Натрий, Na 45.78 мг 1300 мг 3.5% 4.1% 2840 г
Сера, S 143.97 мг 1000 мг 14.4% 16.9% 695 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 22.6% 520 г
Хлор, Cl 119.88 мг 2300 мг 5.2% 6.1% 1919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3734 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 6.8% 1712 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 26% 452 г
Литий, Li 2.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3711 г
Медь, Cu 60.94 мкг 1000 мкг 6.1% 7.2% 1641 г
Молибден, Mo 7.555 мкг 70 мкг 10.8% 12.7% 927 г
Никель, Ni 1.776 мкг ~
Олово, Sn 11.47 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 18.748 мкг 55 мкг 34.1% 40.1% 293 г
Стронций, Sr 17.61 мкг ~
Фтор, F 52.05 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7685 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 9.2% 1289 г
Цинк, Zn 0.4938 мг 12 мг 4.1% 4.8% 2430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.518 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.088 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.094 г ~
Заменимые аминокислоты 6.041 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.941 г ~
Пролин 1.206 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.547 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с чесноком и зеленью составляет 85,1 кКал.

  • Порция = 24 гр (20.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов