Мой здоровый рацион

Калорийность Тушка кролика. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушка кролика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 14.8% 422 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.2% 560 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.3% 1000 г
Витамин В4, холин 115.6 мг 500 мг 23.1% 14.4% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 15.6% 400 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 11.6 мг 20 мг 58% 36.3% 172 г
Макроэлементы
Калий, K 335 мг 2500 мг 13.4% 8.4% 746 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 1.3% 5000 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 3.9% 1600 г
Натрий, Na 57 мг 1300 мг 4.4% 2.8% 2281 г
Сера, S 225 мг 1000 мг 22.5% 14.1% 444 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 14.9% 421 г
Хлор, Cl 79.5 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2893 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.3 мг 18 мг 18.3% 11.4% 545 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Кобальт, Co 16.2 мкг 10 мкг 162% 101.3% 62 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Медь, Cu 130 мкг 1000 мкг 13% 8.1% 769 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 4% 1556 г
Фтор, F 73 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5479 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 10.6% 588 г
Цинк, Zn 2.31 мг 12 мг 19.3% 12.1% 519 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушка кролика составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».