| Морковь | 164 г |
| Лук репчатый | 89 г |
| Сердечки куриные | 507 г |
| Булгур [Bravolli] | 160 г |
| Оливковое масло | 32 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8% | 809 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.6% | 747 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.5% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304 мкг | 900 мкг | 33.8% | 21.7% | 296 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.799 мг | 5 мг | 36% | 23.2% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 12.5% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 1.82 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 15.9% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 6.3% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.449 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5.7% | 1128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.378 мкг | 3 мкг | 112.6% | 72.4% | 89 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 2.2% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4685 мг | 20 мг | 12.3% | 7.9% | 810 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.81 мг | 2500 мг | 5% | 3.2% | 1987 г |
| Кальций, Ca | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7032 г |
| Кремний, Si | 4.154 мг | 30 мг | 13.8% | 8.9% | 722 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Натрий, Na | 38.24 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.9% | 3400 г |
| Сера, S | 78.71 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.1% | 1270 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 7.7% | 841 г |
| Хлор, Cl | 12.12 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.944 мг | 18 мг | 16.4% | 10.5% | 611 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.707 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.6% | 1414 г |
| Литий, Li | 0.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2205 г |
| Медь, Cu | 179.53 мкг | 1000 мкг | 18% | 11.6% | 557 г |
| Молибден, Mo | 3.729 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.4% | 1877 г |
| Никель, Ni | 1.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.048 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.4% | 2686 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7083 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 3.1832 мг | 12 мг | 26.5% | 17% | 377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.055 г | min 16.8 г | 18.2% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.334 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с сердечками составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».