Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фаршем

Фарш Куриный [Томская Птицефабрика] 300 г
Картофель 340 г
Вода 1000 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 90 г
Вермишель [Maltagliati] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 11.5% 1551 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.1% 4308 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.9% 3650 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.8% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 13.2% 1376 г
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 14.2% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 11250 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.5% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.2 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 18182 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 8.6% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.5% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60976 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3908 мг 20 мг 2% 3.6% 5118 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.39 мг 2500 мг 4.8% 8.6% 2094 г
Кальций, Ca 6.65 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15038 г
Кремний, Si 10.243 мг 30 мг 34.1% 61.4% 293 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 3.1% 5988 г
Натрий, Na 2.28 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 57018 г
Сера, S 9.78 мг 1000 мг 1% 1.8% 10225 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 3.4% 5229 г
Хлор, Cl 14.68 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 30.59 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 2.3% 7895 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12195 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 22.2% 815 г
Литий, Li 14.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 4.5% 4016 г
Медь, Cu 32.78 мкг 1000 мкг 3.3% 5.9% 3051 г
Молибден, Mo 2.984 мкг 70 мкг 4.3% 7.7% 2346 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Рубидий, Rb 115.8 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 62.86 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6363 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 7.4% 2463 г
Цинк, Zn 0.1205 мг 12 мг 1% 1.8% 9959 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с фаршем составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».