| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 205 г |
| Яйцо куриное | 219 г |
| Сыр Творожный Cremette Professional [Hochland] | 600 г |
| Укроп | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Мускатный орех, молотый | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 7 г |
| Вешенки | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок | 15 г |
| Розмарин, свежий | 4 г |
| Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.6 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.3% | 1206 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 16.4% | 243 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3563 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.6 мкг | 900 мкг | 14.1% | 5.6% | 711 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.979 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| бета Криптоксантин | 30.963 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.882 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 61.61 мг | 500 мг | 12.3% | 4.9% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 5.3% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.864 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.5% | 2691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 2.2% | 1860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.5% | 1592 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.904 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.5% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2886 мг | 20 мг | 11.4% | 4.5% | 874 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.16 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.8% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3042 г |
| Кремний, Si | 0.101 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 29703 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2956 г |
| Натрий, Na | 262.76 мг | 1300 мг | 20.2% | 8.1% | 495 г |
| Сера, S | 45.47 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2199 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 4.2% | 956 г |
| Хлор, Cl | 381.71 мг | 2300 мг | 16.6% | 6.6% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 2.4% | 1647 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 1.83 мкг | 10 мкг | 18.3% | 7.3% | 546 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2103 г |
| Медь, Cu | 113.57 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.5% | 881 г |
| Молибден, Mo | 6.075 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.5% | 1152 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.011 мкг | 55 мкг | 10.9% | 4.3% | 915 г |
| Стронций, Sr | 17.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21846 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.2% | 965 г |
| Цинк, Zn | 0.5185 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.073 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.134 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.621 г | min 16.8 г | 21.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк Сан-Себастьян составляет 250,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».