| Салат (латук) | 500 г |
| Укроп | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 4 Штука диаметр 5,5 см |
| Лимон | 0.5 Штука |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль йодированная | 5 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.6% | 1244 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11% | 1538 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.4 мкг | 900 мкг | 25.5% | 43.2% | 392 г |
| бета Каротин | 1.376 мг | 5 мг | 27.5% | 46.6% | 363 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.59 мг | 500 мг | 2.1% | 3.6% | 4721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 5.4% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 12% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.277 мкг | 400 мкг | 8.1% | 13.7% | 1239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.12 мг | 90 мг | 23.5% | 39.8% | 426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.35 мг | 15 мг | 15.7% | 26.6% | 638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.815 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.7% | 6135 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.4 мкг | 120 мкг | 62% | 105.1% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.901 мг | 20 мг | 4.5% | 7.6% | 2220 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.67 мг | 2500 мг | 9.5% | 16.1% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 73.89 мг | 1000 мг | 7.4% | 12.5% | 1353 г |
| Кремний, Si | 8.799 мг | 30 мг | 29.3% | 49.7% | 341 г |
| Магний, Mg | 37.37 мг | 400 мг | 9.3% | 15.8% | 1070 г |
| Натрий, Na | 220.92 мг | 1300 мг | 17% | 28.8% | 588 г |
| Сера, S | 17.09 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5851 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 8.3% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 376.68 мг | 2300 мг | 16.4% | 27.8% | 611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 8.5% | 2018 г |
| Йод, I | 27.22 мкг | 150 мкг | 18.1% | 30.7% | 551 г |
| Кобальт, Co | 4.43 мкг | 10 мкг | 44.3% | 75.1% | 226 г |
| Литий, Li | 32.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2713 мг | 2 мг | 13.6% | 23.1% | 737 г |
| Медь, Cu | 132.57 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 22.5% | 754 г |
| Молибден, Mo | 8.123 мкг | 70 мкг | 11.6% | 19.7% | 862 г |
| Никель, Ni | 9.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.943 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.9% | 5832 г |
| Стронций, Sr | 7.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17422 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 13.7% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.3645 мг | 12 мг | 3% | 5.1% | 3292 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 90.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.452 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат латук с помидорами составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».