| Картофель (Запекание) | 946 г |
| Майонез с Лимонным Соком [Махеевъ] | 19 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.7% | 1647 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 7.2% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.5% | 6081 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 14.76 мг | 500 мг | 3% | 2.8% | 3388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 5.4% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 12.4% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.681 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 4.5% | 2064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12469 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6097 мг | 20 мг | 8% | 7.5% | 1242 г |
| Ниацин | 1.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.03 мг | 2500 мг | 21.3% | 19.9% | 469 г |
| Кальций, Ca | 15.88 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6297 г |
| Кремний, Si | 48.931 мг | 30 мг | 163.1% | 152.3% | 61 г |
| Магний, Mg | 23.06 мг | 400 мг | 5.8% | 5.4% | 1735 г |
| Натрий, Na | 7.51 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17310 г |
| Сера, S | 35.6 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2809 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 7.1% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 62.14 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.5% | 3701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 845.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 3.937 мкг | 10 мкг | 39.4% | 36.8% | 254 г |
| Литий, Li | 75.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1666 мг | 2 мг | 8.3% | 7.7% | 1200 г |
| Медь, Cu | 124.04 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 11.6% | 806 г |
| Молибден, Mo | 8.191 мкг | 70 мкг | 11.7% | 10.9% | 855 г |
| Никель, Ni | 4.893 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 489.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19366 г |
| Стронций, Sr | 10.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13076 г |
| Хром, Cr | 9.93 мкг | 50 мкг | 19.9% | 18.6% | 504 г |
| Цинк, Zn | 0.3346 мг | 12 мг | 2.8% | 2.6% | 3586 г |
| Цирконий, Zr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.783 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченный в сметане и майонезе составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».