| масло оливковое De Cecco | 34 г |
| Уксус винный, красный | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 618 г |
| Фетакса [Hochland] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.8% | 3304 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 14.8% | 848 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 9.2% | 1376 г |
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 9.9% | 1272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.71 мг | 90 мг | 17.5% | 22% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 4.4% | 2868 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 6.5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3926 мг | 20 мг | 2% | 2.5% | 5094 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.7% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 6.4 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Кремний, Si | 4.712 мг | 30 мг | 15.7% | 19.7% | 637 г |
| Магний, Mg | 0.08 мг | 400 мг | 500000 г | ||
| Натрий, Na | 11.93 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10897 г |
| Сера, S | 9.43 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10604 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 4.4% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 44.76 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.4% | 5139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 2.9% | 4306 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 4.712 мкг | 10 мкг | 47.1% | 59.2% | 212 г |
| Литий, Li | 22.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 6.9% | 1805 г |
| Медь, Cu | 86.57 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.9% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 5.497 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.9% | 1273 г |
| Никель, Ni | 10.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17516 г |
| Фтор, F | 15.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25461 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 9.9% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.1576 мг | 12 мг | 1.3% | 1.6% | 7614 г |
| Цирконий, Zr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.89 г | min 16.8 г | 17.2% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.518 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: помидоры, сыр брынза, олив.масло, смесь специй "Компрезе" составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».