| Скумбрия атлантическая | 450 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 11.5% | 429 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12.8% | 386 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9184 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.9% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 9.8% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 64.01 мг | 500 мг | 12.8% | 6.3% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 8.3% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.788 мг | 2 мг | 39.4% | 19.5% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.862 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.816 мкг | 3 мкг | 393.9% | 195.2% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.853 мкг | 10 мкг | 158.5% | 78.5% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.249 мг | 15 мг | 15% | 7.4% | 667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4223 мг | 20 мг | 57.1% | 28.3% | 175 г |
| Ниацин | 8.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.71 мг | 2500 мг | 11% | 5.5% | 907 г |
| Кальций, Ca | 39.39 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2539 г |
| Магний, Mg | 49.23 мг | 400 мг | 12.3% | 6.1% | 813 г |
| Натрий, Na | 98.47 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.8% | 1320 г |
| Сера, S | 177.24 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.8% | 564 г |
| Фосфор, P | 275.7 мг | 800 мг | 34.5% | 17.1% | 290 г |
| Хлор, Cl | 167.4 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.6% | 1374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.674 мг | 18 мг | 9.3% | 4.6% | 1075 г |
| Йод, I | 44.31 мкг | 150 мкг | 29.5% | 14.6% | 339 г |
| Кобальт, Co | 19.694 мкг | 10 мкг | 196.9% | 97.6% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 2.4% | 2030 г |
| Медь, Cu | 206.78 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 10.3% | 484 г |
| Молибден, Mo | 3.939 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.8% | 1777 г |
| Никель, Ni | 5.908 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.425 мкг | 55 мкг | 79% | 39.1% | 127 г |
| Фтор, F | 1378.56 мкг | 4000 мкг | 34.5% | 17.1% | 290 г |
| Хром, Cr | 54.16 мкг | 50 мкг | 108.3% | 53.7% | 92 г |
| Цинк, Zn | 0.6893 мг | 12 мг | 5.7% | 2.8% | 1741 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.788 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.575 г | ~ | |||
| Лизин | 1.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 0.788 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.969 г | ~ | |||
| Глицин | 0.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.408 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.776 г | min 16.8 г | 28.4% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.886 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.699 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия гриль составляет 201,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».