Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное варенье без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное варенье без сахара

Клубника (Варка без слива) 600 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное варенье без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.4% 2959 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 28.5% 870 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 9.4% 2628 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.7% 3750 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 3% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 8.4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.42 мкг 400 мкг 1.9% 4.7% 5391 г
Витамин C, аскорбиновая 25.57 мг 90 мг 28.4% 70.3% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 8.7% 2885 г
Витамин Н, биотин 4.155 мкг 50 мкг 8.3% 20.5% 1203 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3611 мг 20 мг 1.8% 4.5% 5539 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.48 мг 2500 мг 6.8% 16.8% 1475 г
Кальций, Ca 41.27 мг 1000 мг 4.1% 10.1% 2423 г
Кремний, Si 62.968 мг 30 мг 209.9% 519.6% 48 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 11.1% 2204 г
Натрий, Na 18.94 мг 1300 мг 1.5% 3.7% 6864 г
Сера, S 12.47 мг 1000 мг 1.2% 3% 8019 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 6.9% 3524 г
Хлор, Cl 16.79 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 117.7 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 17.1% 1459 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20270 г
Кобальт, Co 4.113 мкг 10 мкг 41.1% 101.7% 243 г
Литий, Li 1.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 15.8% 1572 г
Медь, Cu 129.75 мкг 1000 мкг 13% 32.2% 771 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 22.5% 1101 г
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14745 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34934 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 6.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.1007 мг 12 мг 0.8% 2% 11917 г
Цирконий, Zr 4.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%

Энергетическая ценность Клубничное варенье без сахара составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».