| Творог 5% жирности | 350 г |
| Манная крупа | 70 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 60 г |
| Вода | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 707 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 8.3% | 507 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 5.5% | 757 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 5.4% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.3% | 1786 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 46.54 мг | 500 мг | 9.3% | 3.9% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 2.5% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 3.7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.172 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.9% | 1472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.822 мкг | 3 мкг | 27.4% | 11.5% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.062 мг | 15 мг | 7.1% | 3% | 1412 г |
| Витамин Н, биотин | 6.178 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.2% | 809 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0716 мг | 20 мг | 15.4% | 6.5% | 651 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.84 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.9% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 110.64 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.7% | 904 г |
| Кремний, Si | 0.707 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4243 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1975 г |
| Натрий, Na | 38.41 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3385 г |
| Сера, S | 150.77 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.3% | 663 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 8.7% | 481 г |
| Хлор, Cl | 83.41 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 1.6% | 2582 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.9% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 4.966 мкг | 10 мкг | 49.7% | 20.9% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 1.7% | 2442 г |
| Медь, Cu | 73.68 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.1% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 6.428 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.9% | 1089 г |
| Никель, Ni | 1.355 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.177 мкг | 55 мкг | 36.7% | 15.4% | 273 г |
| Стронций, Sr | 10.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13694 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.4165 мг | 12 мг | 3.5% | 1.5% | 2881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.148 г | min 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник жареный составляет 238,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».