| Кровь свиная, сухая | 50 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 500 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Свинина, сало | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 14.3% | 304 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.7% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3540 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.04 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5393 мг | 20 мг | 7.7% | 3.4% | 1299 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.95 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.6% | 2690 г |
| Кальций, Ca | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9881 г |
| Кремний, Si | 12.193 мг | 30 мг | 40.6% | 17.7% | 246 г |
| Магний, Mg | 33.31 мг | 400 мг | 8.3% | 3.6% | 1201 г |
| Натрий, Na | 599.99 мг | 1300 мг | 46.2% | 20.1% | 217 г |
| Сера, S | 71.33 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.1% | 1402 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 3.1% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 5.47 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.753 мг | 18 мг | 15.3% | 6.7% | 654 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2% | 2141 г |
| Марганец, Mn | 0.2365 мг | 2 мг | 11.8% | 5.1% | 846 г |
| Медь, Cu | 116.56 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.1% | 858 г |
| Молибден, Mo | 5.179 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.2% | 1352 г |
| Никель, Ni | 1.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.538 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2% | 2167 г |
| Титан, Ti | 4.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.64 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7457 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.5142 мг | 12 мг | 4.3% | 1.9% | 2334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.927 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.296 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.431 г | min 16.8 г | 50.2% | 21.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.762 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кровянка составляет 229,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».