| Кабачок (Тушение) | 125 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Чеснок (Тушение) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.8% | 1167 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 604.1 мкг | 900 мкг | 67.1% | 84.2% | 149 г |
| бета Каротин | 3.625 мг | 5 мг | 72.5% | 91% | 138 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.78 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 5.4% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 12.5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.113 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.01 мг | 90 мг | 32.2% | 40.4% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.373 мг | 15 мг | 15.8% | 19.8% | 632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9385 мг | 20 мг | 4.7% | 5.9% | 2131 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.81 мг | 2500 мг | 7.2% | 9% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 3049 г |
| Кремний, Si | 19.829 мг | 30 мг | 66.1% | 82.9% | 151 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 5.3% | 2392 г |
| Натрий, Na | 8.4 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15476 г |
| Сера, S | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8937 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 4.9% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 24.67 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 4% | 3147 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 2.419 мкг | 10 мкг | 24.2% | 30.4% | 413 г |
| Литий, Li | 23.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 12.8% | 980 г |
| Медь, Cu | 71.78 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 9.573 мкг | 70 мкг | 13.7% | 17.2% | 731 г |
| Никель, Ni | 4.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.388 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.1% | 3963 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22883 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 16.7% | 752 г |
| Цинк, Zn | 0.3887 мг | 12 мг | 3.2% | 4% | 3087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 74.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.769 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечёные Свежов составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».