Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик из овсяных хлопьев фаршированный паштетом куриной печени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик из овсяных хлопьев фаршированный паштетом куриной печени

Блинчик из овсянки с молоком и яйцом 80 г
Паштет из куриной печени с фисташками 100 г
Салат (латук) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик из овсяных хлопьев фаршированный паштетом куриной печени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.5% 731 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.4% 483 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.1% 2547 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2671.5 мкг 900 мкг 296.8% 162.9% 34 г
Ретинол 2.405 мг ~
альфа Каротин 0.59 мкг ~
бета Каротин 1.637 мг 5 мг 32.7% 17.9% 305 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 170.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 7.8% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.636 мг 1.8 мг 35.3% 19.4% 283 г
Витамин В4, холин 112.38 мг 500 мг 22.5% 12.3% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 1.885 мг 5 мг 37.7% 20.7% 265 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 10.4% 526 г
Витамин В9, фолаты 52.728 мкг 400 мкг 13.2% 7.2% 759 г
Витамин В12, кобаламин 3.893 мкг 3 мкг 129.8% 71.2% 77 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 5.1% 1074 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 2.9% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 2.9% 1928 г
гамма Токоферол 1.198 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 7.018 мкг 50 мкг 14% 7.7% 712 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 8% 690 г
Витамин РР, НЭ 4.6401 мг 20 мг 23.2% 12.7% 431 г
Ниацин 2.607 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.75 мг 2500 мг 11.4% 6.3% 878 г
Кальций, Ca 70.76 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1413 г
Кремний, Si 7.517 мг 30 мг 25.1% 13.8% 399 г
Магний, Mg 38.01 мг 400 мг 9.5% 5.2% 1052 г
Натрий, Na 94.4 мг 1300 мг 7.3% 4% 1377 г
Сера, S 111.17 мг 1000 мг 11.1% 6.1% 900 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 12.9% 426 г
Хлор, Cl 124.3 мг 2300 мг 5.4% 3% 1850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.3 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 42.43 мкг ~
Железо, Fe 5.293 мг 18 мг 29.4% 16.1% 340 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 3.2% 1685 г
Кобальт, Co 7.706 мкг 10 мкг 77.1% 42.3% 130 г
Литий, Li 5.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.4939 мг 2 мг 24.7% 13.6% 405 г
Медь, Cu 254.45 мкг 1000 мкг 25.4% 13.9% 393 г
Молибден, Mo 20.663 мкг 70 мкг 29.5% 16.2% 339 г
Никель, Ni 4.038 мкг ~
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 18.228 мкг 55 мкг 33.1% 18.2% 302 г
Стронций, Sr 18.01 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 40.83 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9797 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 5.2% 1062 г
Цинк, Zn 2.3896 мг 12 мг 19.9% 10.9% 502 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.846 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.481 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 12.611 мг ~
Кампестерол 0.585 мг ~
Стигмастерол 0.293 мг ~
бета Ситостерол 11.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.423 г min 16.8 г 26.3% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.565 г от 11.2 до 20.6 г 14% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.367 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Блинчик из овсяных хлопьев фаршированный паштетом куриной печени составляет 182,2 кКал.

  • Порция = 205 гр (373.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».