Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с укропом

Яйцо куриное (Жарка) 47 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Укроп (Жарка) 30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7% 724 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.7% 589 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4% 1288 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155 мкг 900 мкг 17.2% 8.8% 581 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 4.1% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.5% 789 г
Витамин В4, холин 64.24 мг 500 мг 12.8% 6.5% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 5.4% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.815 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3699 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 8.2% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.7% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.114 мг 15 мг 7.4% 3.8% 1346 г
Витамин Н, биотин 5.714 мкг 50 мкг 11.4% 5.8% 875 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.8916 мг 20 мг 14.5% 7.4% 692 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.12 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1505 г
Кальций, Ca 263.18 мг 1000 мг 26.3% 13.4% 380 г
Кремний, Si 0.886 мг 30 мг 3% 1.5% 3386 г
Магний, Mg 27.12 мг 400 мг 6.8% 3.5% 1475 г
Натрий, Na 243.13 мг 1300 мг 18.7% 9.6% 535 г
Сера, S 106.08 мг 1000 мг 10.6% 5.4% 943 г
Фосфор, P 205.2 мг 800 мг 25.7% 13.1% 390 г
Хлор, Cl 384.95 мг 2300 мг 16.7% 8.5% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.52 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1879 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2732 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 13.6% 376 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.2055 мг 2 мг 10.3% 5.3% 973 г
Медь, Cu 68.95 мкг 1000 мкг 6.9% 3.5% 1450 г
Молибден, Mo 6.042 мкг 70 мкг 8.6% 4.4% 1159 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 9.36 мкг 55 мкг 17% 8.7% 588 г
Стронций, Sr 12.53 мкг ~
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16543 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 3.2% 1592 г
Цинк, Zn 1.4845 мг 12 мг 12.4% 6.3% 808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.772 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты 2.647 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 0.588 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.649 г min 16.8 г 15.8% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с укропом составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».