| Картофель (Варка в кожуре) | 650 г |
| Масло Сливочное [Anchor] | 10 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.1% | 3800 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.5% | 3294 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 8.3% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.2% | 5294 г |
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.8% | 4098 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.98 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.87 мг | 500 мг | 2.2% | 2.6% | 4600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 6.5% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 16.3% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.47 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.43 мг | 90 мг | 20.5% | 24.2% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.1% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7077 мг | 20 мг | 8.5% | 10% | 1171 г |
| Ниацин | 1.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 532.49 мг | 2500 мг | 21.3% | 25.2% | 469 г |
| Кальций, Ca | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7299 г |
| Кремний, Si | 35.425 мг | 30 мг | 118.1% | 139.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 23.24 мг | 400 мг | 5.8% | 6.9% | 1721 г |
| Натрий, Na | 1.86 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 69892 г |
| Сера, S | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3206 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 8.4% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 12.16 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 610.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 5.8% | 2022 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.4% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 4.821 мкг | 10 мкг | 48.2% | 57% | 207 г |
| Литий, Li | 54.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1418 мг | 2 мг | 7.1% | 8.4% | 1410 г |
| Медь, Cu | 137.5 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 16.3% | 727 г |
| Молибден, Mo | 5.691 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.6% | 1230 г |
| Никель, Ni | 3.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 354.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 7.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18596 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 17.5% | 677 г |
| Цинк, Zn | 0.3633 мг | 12 мг | 3% | 3.5% | 3303 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | min 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель молодой с луком и укропом составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».