| Говядина 1 кат. | 1000 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Сельдерей (корень) | 50 г |
| Петрушка (корень) | 50 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Приправа "Ароматная" (Кнор) | 10 г |
| Сметана "Альпийская коровка" 20% | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13% | 500 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.1 мкг | 900 мкг | 13% | 8.4% | 769 г |
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 9.1% | 712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 40.94 мг | 500 мг | 8.2% | 5.3% | 1221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 4.3% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 8.3% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.135 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.52 мкг | 3 мкг | 50.7% | 32.9% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 1.895 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2639 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9766 мг | 20 мг | 24.9% | 16.2% | 402 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.18 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.2% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 2.9% | 2217 г |
| Натрий, Na | 42.18 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3082 г |
| Сера, S | 140.32 мг | 1000 мг | 14% | 9.1% | 713 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 9.9% | 660 г |
| Хлор, Cl | 36.86 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.725 мг | 18 мг | 9.6% | 6.2% | 1043 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 4.532 мкг | 10 мкг | 45.3% | 29.4% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4566 г |
| Медь, Cu | 113.23 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.3% | 883 г |
| Молибден, Mo | 6.784 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.3% | 1032 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 51.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7803 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.4% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 1.9693 мг | 12 мг | 16.4% | 10.6% | 609 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Говядина тушеная составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».