| Чечевица персидская красная | 100 г |
| Томатная паста | 40 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Чеснок (Жарка) | 4 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 8.1% | 571 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.1% | 1514 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 6.7% | 697 г |
| Углеводы (общие) | 30.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 12.1% | 385 г |
| Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5386 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.9 мкг | 900 мкг | 17% | 7.9% | 589 г |
| альфа Каротин | 5.561 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 9.6% | 484 г |
| бета Криптоксантин | 57.813 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 177.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 9.1% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 10.52 мг | 500 мг | 2.1% | 1% | 4753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 4.1% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 10.1% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 102.92 мкг | 400 мкг | 25.7% | 12% | 389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.29 мг | 90 мг | 35.9% | 16.7% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.015 мг | 15 мг | 6.8% | 3.2% | 1478 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.961 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5203 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5897 мг | 20 мг | 7.9% | 3.7% | 1258 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 574.27 мг | 2500 мг | 23% | 10.7% | 435 г |
| Кальций, Ca | 37.83 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.8% | 2643 г |
| Кремний, Si | 5.001 мг | 30 мг | 16.7% | 7.8% | 600 г |
| Магний, Mg | 44.01 мг | 400 мг | 11% | 5.1% | 909 г |
| Натрий, Na | 8.16 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 15931 г |
| Сера, S | 135.47 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.3% | 738 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 9.7% | 478 г |
| Хлор, Cl | 50.79 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.841 мг | 18 мг | 26.9% | 12.5% | 372 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 5.985 мкг | 10 мкг | 59.9% | 27.9% | 167 г |
| Литий, Li | 18.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0965 мг | 2 мг | 54.8% | 25.5% | 182 г |
| Медь, Cu | 747.41 мкг | 1000 мкг | 74.7% | 34.8% | 134 г |
| Молибден, Mo | 6.896 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.6% | 1015 г |
| Никель, Ni | 1.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.421 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.2% | 3871 г |
| Фтор, F | 3.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 107527 г | |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 2.1835 мг | 12 мг | 18.2% | 8.5% | 550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.942 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лизин | 0.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 28.271 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.804 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.869 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.129 г | min 16.8 г | 12.7% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица со сладким перцем составляет 214,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».