| Яйцо куриное | 100 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Молоко 2,5% [Рогачевский МКК] | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 180 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Кабачок | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 18.1% | 576 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.7% | 1556 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.7% | 1565 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 13.3% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 83.69 мг | 500 мг | 16.7% | 17.4% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 16.9% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 17% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.299 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 7.3% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2.9% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.5% | 2331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 5.265 мкг | 50 мкг | 10.5% | 10.9% | 950 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0564 мг | 20 мг | 20.3% | 21.1% | 493 г |
| Ниацин | 3.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.48 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.2% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2753 г |
| Кремний, Si | 3.364 мг | 30 мг | 11.2% | 11.6% | 892 г |
| Магний, Mg | 35.93 мг | 400 мг | 9% | 9.4% | 1113 г |
| Натрий, Na | 96.62 мг | 1300 мг | 7.4% | 7.7% | 1345 г |
| Сера, S | 155.2 мг | 1000 мг | 15.5% | 16.1% | 644 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 15.1% | 692 г |
| Хлор, Cl | 113.36 мг | 2300 мг | 4.9% | 5.1% | 2029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 6.4% | 1611 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.1% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 5.748 мкг | 10 мкг | 57.5% | 59.8% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 2.7% | 3824 г |
| Медь, Cu | 67.38 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 5.813 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.6% | 1204 г |
| Никель, Ni | 0.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.52 мкг | 55 мкг | 31.9% | 33.2% | 314 г |
| Фтор, F | 57.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 6907 г |
| Хром, Cr | 10.03 мкг | 50 мкг | 20.1% | 20.9% | 499 г |
| Цинк, Zn | 0.8727 мг | 12 мг | 7.3% | 7.6% | 1375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.584 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.082 г | ~ | |||
| Лизин | 1.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | min 16.8 г | 7.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризоль белковый сушка составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».