| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь | 190 г |
| Фарш "Деревенский". Ближние Горки | 1060 г |
| Перец сладкий зеленый | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.6% | 1382 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 13.3% | 691 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.5 мкг | 900 мкг | 25.8% | 23.7% | 387 г |
| бета Каротин | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 25.7% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.46 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.35 мг | 90 мг | 82.6% | 75.8% | 121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 12.7% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4735 мг | 20 мг | 2.4% | 2.2% | 4224 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.59 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.9% | 1900 г |
| Кальций, Ca | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7686 г |
| Кремний, Si | 10.283 мг | 30 мг | 34.3% | 31.5% | 292 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Натрий, Na | 4.31 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 30162 г |
| Сера, S | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9862 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 1.7% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 10.03 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 22931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 1.8% | 5056 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 1.902 мкг | 10 мкг | 19% | 17.4% | 526 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 5% | 1837 г |
| Медь, Cu | 60.12 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.5% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 2.896 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.8% | 2417 г |
| Никель, Ni | 2.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 98214 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.6% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.279 мг | 12 мг | 2.3% | 2.1% | 4301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.329 мг | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для перца фаршированого составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».