| куриный бульон | 3000 г |
| Щавель | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7451 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 16.8% | 2621 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4% | 11200 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 3.1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 8.8% | 5000 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167 мкг | 900 мкг | 18.6% | 82.3% | 539 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 81% | 547 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 16.92 мг | 500 мг | 3.4% | 15% | 2955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 13.3% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 19.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.825 мкг | 400 мкг | 1% | 4.4% | 10458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 11.5% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 26.5% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2.7% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 8% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 1.872 мкг | 50 мкг | 3.7% | 16.4% | 2671 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 19% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4122 мг | 20 мг | 7.1% | 31.4% | 1416 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.55 мг | 2500 мг | 4.1% | 18.1% | 2438 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 8.8% | 5045 г |
| Кремний, Si | 1.019 мг | 30 мг | 3.4% | 15% | 2944 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 21.7% | 2046 г |
| Натрий, Na | 271.36 мг | 1300 мг | 20.9% | 92.5% | 479 г |
| Сера, S | 32.72 мг | 1000 мг | 3.3% | 14.6% | 3056 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 19% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 422.63 мг | 2300 мг | 18.4% | 81.4% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 16.4% | 2723 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 7.1% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.218 мкг | 10 мкг | 22.2% | 98.2% | 451 г |
| Литий, Li | 1.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0975 мг | 2 мг | 4.9% | 21.7% | 2051 г |
| Медь, Cu | 36.46 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 15.9% | 2743 г |
| Молибден, Mo | 2.455 мкг | 70 мкг | 3.5% | 15.5% | 2851 г |
| Никель, Ni | 2.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.953 мкг | 55 мкг | 1.7% | 7.5% | 5771 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.77 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 10.2% | 4312 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 13.7% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.3651 мг | 12 мг | 3% | 13.3% | 3287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп со щавелем составляет 22,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».