| Печень куриная (Жарка) | 571 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сметана 25,0% жирности | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 14.6% | 349 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.4% | 491 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Вода | 101 г | 2273 г | 4.4% | 2.2% | 2250 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14812.9 мкг | 900 мкг | 1645.9% | 835.5% | 6 г |
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.8% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.373 мг | 1.5 мг | 24.9% | 12.6% | 402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.6 мг | 1.8 мг | 88.9% | 45.1% | 113 г |
| Витамин В4, холин | 239.37 мг | 500 мг | 47.9% | 24.3% | 209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.108 мг | 2 мг | 55.4% | 28.1% | 181 г |
| Витамин В9, фолаты | 295.517 мкг | 400 мкг | 73.9% | 37.5% | 135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.415 мкг | 3 мкг | 680.5% | 345.4% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.45 мг | 90 мг | 17.2% | 8.7% | 583 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 3.6% | 1402 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.6046 мг | 20 мг | 83% | 42.1% | 120 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.23 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.5% | 783 г |
| Кальций, Ca | 34.94 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2862 г |
| Магний, Mg | 27.33 мг | 400 мг | 6.8% | 3.5% | 1464 г |
| Натрий, Na | 61.4 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.4% | 2117 г |
| Сера, S | 256.05 мг | 1000 мг | 25.6% | 13% | 391 г |
| Фосфор, P | 312.5 мг | 800 мг | 39.1% | 19.8% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 15.575 мг | 18 мг | 86.5% | 43.9% | 116 г |
| Кобальт, Co | 18.47 мкг | 10 мкг | 184.7% | 93.8% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.3916 мг | 2 мг | 19.6% | 9.9% | 511 г |
| Медь, Cu | 475.29 мкг | 1000 мкг | 47.5% | 24.1% | 210 г |
| Молибден, Mo | 71.417 мкг | 70 мкг | 102% | 51.8% | 98 г |
| Селен, Se | 67.23 мкг | 55 мкг | 122.2% | 62% | 82 г |
| Хром, Cr | 11.08 мкг | 50 мкг | 22.2% | 11.3% | 451 г |
| Цинк, Zn | 8.1267 мг | 12 мг | 67.7% | 34.4% | 148 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 452.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куриная составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».