| Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] | 341 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| Чеснок | 18 г |
| Соевый соус | 19 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Манка [Националь] | 32 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.8% | 576 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.1% | 554 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.1% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3387 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.4% | 3965 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 24.14 мг | 500 мг | 4.8% | 2.7% | 2071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.7% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.709 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 1.922 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2601 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5441 мг | 20 мг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.76 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.5% | 3921 г |
| Кальций, Ca | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5721 г |
| Кремний, Si | 0.965 мг | 30 мг | 3.2% | 1.8% | 3109 г |
| Магний, Mg | 6.53 мг | 400 мг | 1.6% | 0.9% | 6126 г |
| Натрий, Na | 172.63 мг | 1300 мг | 13.3% | 7.5% | 753 г |
| Сера, S | 31.08 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3218 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 2.6% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 18.89 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.014 мкг | 10 мкг | 20.1% | 11.3% | 497 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2094 г |
| Медь, Cu | 27.27 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3667 г |
| Молибден, Mo | 1.222 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5728 г |
| Никель, Ni | 1.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.17 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.3% | 1735 г |
| Фтор, F | 10.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.3023 мг | 12 мг | 2.5% | 1.4% | 3970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рубленные котлеты составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».