| Телятина 1 кат. | 550 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сырок плавленный Шостка для салатов | 90 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 150 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 16.9% | 628 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.8% | 1556 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.4% | 7563 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 12.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 69.83 мг | 500 мг | 14% | 14.9% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 16.9% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 13.1% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.669 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 2.2% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 1.098 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4554 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0055 мг | 20 мг | 30% | 31.9% | 333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.3 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.1% | 876 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5339 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2324 г |
| Натрий, Na | 212.39 мг | 1300 мг | 16.3% | 17.3% | 612 г |
| Сера, S | 136.65 мг | 1000 мг | 13.7% | 14.6% | 732 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 19.4% | 549 г |
| Хлор, Cl | 277.79 мг | 2300 мг | 12.1% | 12.9% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.861 мг | 18 мг | 10.3% | 11% | 967 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 4.097 мкг | 10 мкг | 41% | 43.6% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2430 г |
| Медь, Cu | 214.49 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 22.8% | 466 г |
| Молибден, Mo | 0.695 мкг | 70 мкг | 1% | 1.1% | 10072 г |
| Селен, Se | 5.178 мкг | 55 мкг | 9.4% | 10% | 1062 г |
| Фтор, F | 54.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 2.0384 мг | 12 мг | 17% | 18.1% | 589 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рулет из телятины с грибами составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».