| Ржаные отруби | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 40 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.9% | 809 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.5% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.8 г | 20 г | 54% | 43.1% | 185 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 2% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 10.5% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 12.9% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 86.96 мг | 500 мг | 17.4% | 13.9% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 9.7% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.1 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.4% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 3.7% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 15.4% | 519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3507 мг | 20 мг | 11.8% | 9.4% | 851 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.91 мг | 2500 мг | 17% | 13.6% | 587 г |
| Кальций, Ca | 128.98 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.3% | 775 г |
| Магний, Mg | 126.88 мг | 400 мг | 31.7% | 25.3% | 315 г |
| Натрий, Na | 82.89 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.1% | 1568 г |
| Сера, S | 77.17 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.2% | 1296 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 20.5% | 389 г |
| Хлор, Cl | 103.63 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.6% | 2219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.552 мг | 18 мг | 19.7% | 15.7% | 507 г |
| Йод, I | 23.23 мкг | 150 мкг | 15.5% | 12.4% | 646 г |
| Кобальт, Co | 5.111 мкг | 10 мкг | 51.1% | 40.8% | 196 г |
| Марганец, Mn | 1.9992 мг | 2 мг | 100% | 79.9% | 100 г |
| Медь, Cu | 253.01 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 20.2% | 395 г |
| Молибден, Mo | 4.188 мкг | 70 мкг | 6% | 4.8% | 1671 г |
| Олово, Sn | 6.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.161 мкг | 55 мкг | 22.1% | 17.7% | 452 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12891 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 1.8523 мг | 12 мг | 15.4% | 12.3% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.842 г | min 16.8 г | 11% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка отруби геркулес составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».