Мой здоровый рацион

Рецепт Кукуруза с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукуруза с куриным филе

Куриная грудка (филе) 700 г
Крупа кукурузная 400 г
Соевый соус 16 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 240 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 11.8% 507 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2% 2947 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6% 1005 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3769 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.2% 4945 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2903 г
Витамин В4, холин 45.89 мг 500 мг 9.2% 5.5% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 9.5% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 12.6% 477 г
Витамин В9, фолаты 6.236 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6414 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4.3% 1395 г
Витамин РР, НЭ 4.0801 мг 20 мг 20.4% 12.2% 490 г
Ниацин 5.527 мг ~
Бетаин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.48 мг 2500 мг 7.4% 4.4% 1348 г
Кальций, Ca 28.62 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3494 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Магний, Mg 47.51 мг 400 мг 11.9% 7.1% 842 г
Натрий, Na 116.67 мг 1300 мг 9% 5.4% 1114 г
Сера, S 120.15 мг 1000 мг 12% 7.2% 832 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 7.8% 762 г
Хлор, Cl 79.27 мг 2300 мг 3.4% 2% 2901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2341 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3240 г
Кобальт, Co 4.831 мкг 10 мкг 48.3% 28.9% 207 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Медь, Cu 45.44 мкг 1000 мкг 4.5% 2.7% 2201 г
Молибден, Mo 6.771 мкг 70 мкг 9.7% 5.8% 1034 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 11.703 мкг 55 мкг 21.3% 12.7% 470 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 70.97 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5636 г
Хром, Cr 13.12 мкг 50 мкг 26.2% 15.7% 381 г
Цинк, Zn 0.747 мг 12 мг 6.2% 3.7% 1606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.924 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.668 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 1.005 г ~
Лизин 1.337 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.989 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кукуруза с куриным филе составляет 167,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (334.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».