Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок 173 г
Яйцо куриное 97 г
Овсяные хлопья "геркулес" 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.3% 1118 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6% 1167 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.8% 1217 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.1% 3367 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 5.6% 1245 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 6.9% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.2% 1139 г
Витамин В4, холин 82.18 мг 500 мг 16.4% 11.5% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 9.6% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 14.388 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2780 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 5.6% 1252 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 4.1% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 2.9% 2451 г
Витамин Н, биотин 10.661 мкг 50 мкг 21.3% 15% 469 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.4623 мг 20 мг 12.3% 8.6% 812 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.86 мг 2500 мг 9.4% 6.6% 1064 г
Кальций, Ca 35.07 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2851 г
Кремний, Si 14.377 мг 30 мг 47.9% 33.6% 209 г
Магний, Mg 40.06 мг 400 мг 10% 7% 999 г
Натрий, Na 42.01 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3095 г
Сера, S 69.47 мг 1000 мг 6.9% 4.8% 1439 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 12.3% 571 г
Хлор, Cl 60.32 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 1.771 мг 18 мг 9.8% 6.9% 1016 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 3.2% 2174 г
Кобальт, Co 4.475 мкг 10 мкг 44.8% 31.5% 223 г
Марганец, Mn 1.0253 мг 2 мг 51.3% 36% 195 г
Медь, Cu 157.78 мкг 1000 мкг 15.8% 11.1% 634 г
Молибден, Mo 2.858 мкг 70 мкг 4.1% 2.9% 2449 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 15.63 мкг 55 мкг 28.4% 19.9% 352 г
Фтор, F 28.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14169 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3311 г
Цинк, Zn 1.1995 мг 12 мг 10% 7% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 142,4 кКал.

  • Порция = 181 гр (257.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов