Мой здоровый рацион

Рецепт Лукум с фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лукум с фундуком

Лукум сбивной 80 г
Фундук жареный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лукум с фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.4 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.4% 1810 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 6.3% 406 г
Углеводы 65.4 г 219 г 29.9% 7.6% 335 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 14.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 15358 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.5% 5422 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4500 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 0.5% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 0.9% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 17.6 мкг 400 мкг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.2% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.08 мг 15 мг 27.2% 6.9% 368 г
Витамин Н, биотин 15.2 мкг 50 мкг 30.4% 7.7% 329 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1142 мг 20 мг 5.6% 1.4% 1795 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.4 мг 2500 мг 4.4% 1.1% 2264 г
Кальций, Ca 53.8 мг 1000 мг 5.4% 1.4% 1859 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 8.5% 300 г
Магний, Mg 89.6 мг 400 мг 22.4% 5.7% 446 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14444 г
Сера, S 30.06 мг 1000 мг 3% 0.8% 3327 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 2.3% 1102 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 1.2% 2045 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 6.3% 407 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 1.11 мг 2 мг 55.5% 14.1% 180 г
Медь, Cu 350 мкг 1000 мкг 35% 8.9% 286 г
Молибден, Mo 5.94 мкг 70 мкг 8.5% 2.2% 1178 г
Никель, Ni 7 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.82 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6707 г
Стронций, Sr 40 мкг ~
Титан, Ti 9 мкг ~
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 117647 г
Хром, Cr 34 мкг 50 мкг 68% 17.3% 147 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2400 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 57.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 9.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лукум с фундуком составляет 393,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».