Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца фаршированные печенью трески,луком,укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца фаршированные печенью трески,луком,укропом

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Печень трески. Консервы 60 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Яйца фаршированные печенью трески,луком и укропом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фаршированные печенью трески,луком,укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.7 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.4% 792 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 16.1% 268 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.3% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1113.4 мкг 900 мкг 123.7% 53.4% 81 г
Ретинол 1.049 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.4% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 9.4% 460 г
Витамин В4, холин 169.93 мг 500 мг 34% 14.7% 294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.897 мг 5 мг 17.9% 7.7% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 29.414 мкг 400 мкг 7.4% 3.2% 1360 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 5% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 3.4% 1284 г
Витамин D, кальциферол 21.481 мкг 10 мкг 214.8% 92.7% 47 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.321 мг 15 мг 15.5% 6.7% 646 г
Витамин Н, биотин 13.706 мкг 50 мкг 27.4% 11.8% 365 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 6.8% 632 г
Витамин РР, НЭ 2.1843 мг 20 мг 10.9% 4.7% 916 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.34 мг 2500 мг 6.1% 2.6% 1630 г
Кальций, Ca 61.47 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1627 г
Кремний, Si 0.553 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5425 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1801 г
Натрий, Na 236.67 мг 1300 мг 18.2% 7.9% 549 г
Сера, S 130.47 мг 1000 мг 13% 5.6% 766 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 9.8% 442 г
Хлор, Cl 315.51 мг 2300 мг 13.7% 5.9% 729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 2.217 мг 18 мг 12.3% 5.3% 812 г
Йод, I 13.69 мкг 150 мкг 9.1% 3.9% 1096 г
Кобальт, Co 20.547 мкг 10 мкг 205.5% 88.7% 49 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1617 г
Медь, Cu 2569.96 мкг 1000 мкг 257% 110.9% 39 г
Молибден, Mo 8.901 мкг 70 мкг 12.7% 5.5% 786 г
Никель, Ni 3.22 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 21.487 мкг 55 мкг 39.1% 16.9% 256 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 44.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8963 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 3.2% 1326 г
Цинк, Zn 0.8078 мг 12 мг 6.7% 2.9% 1486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 433.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.442 г min 16.8 г 56.2% 24.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.609 г от 11.2 до 20.6 г 41.2% 17.8%

Энергетическая ценность Яйца фаршированные печенью трески,луком,укропом составляет 231,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (115.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».