| Горох Целый Шлифованный [Националь] | 200 г |
| Вода | 1800 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 137 г |
| Морковь (Варка без слива) | 94 г |
| Картофель (Варка без слива) | 310 г |
| Щавель (Варка без слива) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Адыгейская соль | 4.5 г |
| Куркума, молотая | 0.6 г |
| Хмели-Сунелли АЙДИГО | 1.1 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 17.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.9% | 3455 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 7.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 22% | 1075 г |
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 24.9% | 951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.1% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 2.59 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 19305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 2.1% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 5.5% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.15 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 18605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 6.4% | 3734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 5.9% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 26.8% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.271 мг | 20 мг | 1.4% | 3.3% | 7380 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.51 мг | 2500 мг | 4.3% | 10.2% | 2304 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8598 г |
| Кремний, Si | 4.291 мг | 30 мг | 14.3% | 33.9% | 699 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 5.7% | 4219 г |
| Натрий, Na | 22.9 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.3% | 5677 г |
| Сера, S | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11325 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 4.7% | 5096 г |
| Хлор, Cl | 37.72 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.8% | 6098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 4.5% | 5325 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.978 мкг | 10 мкг | 9.8% | 23.2% | 1022 г |
| Литий, Li | 5.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 5.2% | 4598 г |
| Медь, Cu | 30.43 мкг | 1000 мкг | 3% | 7.1% | 3286 г |
| Молибден, Mo | 2.25 мкг | 70 мкг | 3.2% | 7.6% | 3111 г |
| Никель, Ni | 1.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 58511 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.76 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.5% | 5350 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.3% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.1172 мг | 12 мг | 1% | 2.4% | 10239 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый со щавелем. составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».