| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.6% | 3800 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.8% | 1600 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 18.8% | 741 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.1% | 6618 г |
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3.6% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.749 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.49 мг | 90 мг | 16.1% | 22.4% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 14.9% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 10941 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0255 мг | 20 мг | 5.1% | 7.1% | 1950 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.54 мг | 2500 мг | 10.8% | 15% | 924 г |
| Кальций, Ca | 29.88 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3347 г |
| Кремний, Si | 3.133 мг | 30 мг | 10.4% | 14.5% | 958 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 6.4% | 2157 г |
| Натрий, Na | 653.09 мг | 1300 мг | 50.2% | 69.9% | 199 г |
| Сера, S | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4554 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 8.2% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 527.14 мг | 2300 мг | 22.9% | 31.9% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 113.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 6.3% | 2244 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 2.502 мкг | 10 мкг | 25% | 34.8% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.2195 мг | 2 мг | 11% | 15.3% | 911 г |
| Медь, Cu | 98.96 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13.8% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 7.778 мкг | 70 мкг | 11.1% | 15.5% | 900 г |
| Селен, Se | 0.551 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 9982 г |
| Фтор, F | 13.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28715 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 17.5% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.3832 мг | 12 мг | 3.2% | 4.5% | 3132 г |
Энергетическая ценность венегрет составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».