Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик с куриным паштетом и фисташками( пекинка,огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик с куриным паштетом и фисташками( пекинка,огурец)

Блинчик из овсянки с молоком и яйцом 90 г
Паштет из куриной печени с фисташками 90 г
Пекинская капуста 60 г
Огурец парниковый 40 г
Способ приготовления

Блинчик из овсяных хлопьев с яйцом ,с паштетом куриным с фисташками,пекинской капустой и огурцом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик с куриным паштетом и фисташками( пекинка,огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.6% 987 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.9% 683 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.4% 3085 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3063 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1748 мкг 900 мкг 194.2% 145.3% 51 г
Ретинол 1.592 мг ~
альфа Каротин 0.603 мкг ~
бета Каротин 0.983 мг 5 мг 19.7% 14.7% 509 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 7.9% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.443 мг 1.8 мг 24.6% 18.4% 406 г
Витамин В4, холин 83.22 мг 500 мг 16.6% 12.4% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 1.345 мг 5 мг 26.9% 20.1% 372 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 11.1% 671 г
Витамин В9, фолаты 48.975 мкг 400 мкг 12.2% 9.1% 817 г
Витамин В12, кобаламин 2.586 мкг 3 мкг 86.2% 64.5% 116 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 9.3% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 3% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2820 г
гамма Токоферол 0.789 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 5.548 мкг 50 мкг 11.1% 8.3% 901 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 8.1% 930 г
Витамин РР, НЭ 3.2884 мг 20 мг 16.4% 12.3% 608 г
Ниацин 1.709 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.32 мг 2500 мг 10.5% 7.9% 957 г
Кальций, Ca 65.67 мг 1000 мг 6.6% 4.9% 1523 г
Кремний, Si 11.866 мг 30 мг 39.6% 29.6% 253 г
Магний, Mg 28.81 мг 400 мг 7.2% 5.4% 1388 г
Натрий, Na 69.96 мг 1300 мг 5.4% 4% 1858 г
Сера, S 82 мг 1000 мг 8.2% 6.1% 1220 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 13.4% 558 г
Хлор, Cl 89.85 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.9 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 14.3 мкг ~
Железо, Fe 3.684 мг 18 мг 20.5% 15.3% 489 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2443 г
Кобальт, Co 5.244 мкг 10 мкг 52.4% 39.2% 191 г
Литий, Li 0.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.3952 мг 2 мг 19.8% 14.8% 506 г
Медь, Cu 178.99 мкг 1000 мкг 17.9% 13.4% 559 г
Молибден, Mo 13.369 мкг 70 мкг 19.1% 14.3% 524 г
Никель, Ni 2.26 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 13.275 мкг 55 мкг 24.1% 18% 414 г
Стронций, Sr 11.84 мкг ~
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 27.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14567 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 4.9% 1524 г
Цинк, Zn 1.707 мг 12 мг 14.2% 10.6% 703 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.31 мг ~
Кампестерол 0.386 мг ~
Стигмастерол 0.193 мг ~
бета Ситостерол 7.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.107 г min 16.8 г 18.5% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.107 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.957 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Блинчик с куриным паштетом и фисташками( пекинка,огурец) составляет 133,7 кКал.

  • Порция = 280 гр (374.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов