Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крилем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крилем

Огурец парниковый 186 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Печень трески. Консервы 30 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Припускание) 34 г
Масло расторопши 10 г
Мясо криля 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крилем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.8% 950 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.2% 566 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.2 мкг 900 мкг 37.6% 28.1% 266 г
Ретинол 0.331 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 10.1% 735 г
Витамин В4, холин 117.91 мг 500 мг 23.6% 17.6% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 12.2% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.951 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3089 г
Витамин В12, кобаламин 0.673 мкг 3 мкг 22.4% 16.7% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин D, кальциферол 6.24 мкг 10 мкг 62.4% 46.6% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.091 мг 15 мг 13.9% 10.4% 717 г
Витамин Н, биотин 9.205 мкг 50 мкг 18.4% 13.7% 543 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 22.5% 332 г
Витамин РР, НЭ 2.238 мг 20 мг 11.2% 8.4% 894 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 646.21 мг 2500 мг 25.8% 19.3% 387 г
Кальций, Ca 60.84 мг 1000 мг 6.1% 4.6% 1644 г
Кремний, Si 41.924 мг 30 мг 139.7% 104.3% 72 г
Магний, Mg 170.04 мг 400 мг 42.5% 31.7% 235 г
Натрий, Na 439.06 мг 1300 мг 33.8% 25.2% 296 г
Сера, S 136.24 мг 1000 мг 13.6% 10.1% 734 г
Фосфор, P 335.2 мг 800 мг 41.9% 31.3% 239 г
Хлор, Cl 629.78 мг 2300 мг 27.4% 20.4% 365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.9 мкг ~
Бор, B 106.6 мкг ~
Ванадий, V 40.11 мкг ~
Железо, Fe 12.165 мг 18 мг 67.6% 50.4% 148 г
Йод, I 917.72 мкг 150 мкг 611.8% 456.6% 16 г
Кобальт, Co 15.075 мкг 10 мкг 150.8% 112.5% 66 г
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1384 г
Медь, Cu 789.28 мкг 1000 мкг 78.9% 58.9% 127 г
Молибден, Mo 3.294 мкг 70 мкг 4.7% 3.5% 2125 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Селен, Se 12.432 мкг 55 мкг 22.6% 16.9% 442 г
Фтор, F 180.99 мкг 4000 мкг 4.5% 3.4% 2210 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2203 г
Цинк, Zn 1.377 мг 12 мг 11.5% 8.6% 871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 74.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.304 г min 16.8 г 19.7% 14.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.509 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 10.1%

Энергетическая ценность Салат с крилем составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».