| Морковь | 126 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Приправа для моркови по-корейски [Сырье и приправы] | 5 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.4% | 5846 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 15.3% | 528 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 794.6 мкг | 900 мкг | 88.3% | 71.4% | 113 г |
| бета Каротин | 4.769 мг | 5 мг | 95.4% | 77.2% | 105 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.9% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.786 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.04 мг | 90 мг | 14.5% | 11.7% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.894 мг | 15 мг | 32.6% | 26.4% | 306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 6.6% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6512 мг | 20 мг | 3.3% | 2.7% | 3071 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.88 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.4% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 39.62 мг | 1000 мг | 4% | 3.2% | 2524 г |
| Кремний, Si | 21.821 мг | 30 мг | 72.7% | 58.8% | 137 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 4.9% | 1641 г |
| Натрий, Na | 14.01 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9279 г |
| Сера, S | 16.01 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6246 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 4.9% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 43.39 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.6% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 2.589 мкг | 10 мкг | 25.9% | 21% | 386 г |
| Литий, Li | 9.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2291 мг | 2 мг | 11.5% | 9.3% | 873 г |
| Медь, Cu | 95.98 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.8% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 12.071 мкг | 70 мкг | 17.2% | 13.9% | 580 г |
| Никель, Ni | 7.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Стронций, Sr | 8.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11354 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 9.5% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.3902 мг | 12 мг | 3.3% | 2.7% | 3075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 80.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.479 г | min 16.8 г | 14.8% | 12% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.5% | 48.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.229 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с редиской по-корейски составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».