| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 60 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Укроп | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.4 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.7% | 633 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 15.1% | 279 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3619 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 492 мкг | 900 мкг | 54.7% | 23% | 183 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.566 мг | 5 мг | 51.3% | 21.6% | 195 г |
| бета Криптоксантин | 0.556 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.3% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 66 мг | 500 мг | 13.2% | 5.6% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 2.7% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.862 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.549 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.3% | 1821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.581 мг | 15 мг | 37.2% | 15.7% | 269 г |
| Витамин Н, биотин | 5.043 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.3% | 991 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 4.3% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5592 мг | 20 мг | 17.8% | 7.5% | 562 г |
| Ниацин | 1.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.29 мг | 2500 мг | 6% | 2.5% | 1675 г |
| Кальций, Ca | 40.09 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2494 г |
| Кремний, Si | 0.116 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Магний, Mg | 23.35 мг | 400 мг | 5.8% | 2.4% | 1713 г |
| Натрий, Na | 554.71 мг | 1300 мг | 42.7% | 18% | 234 г |
| Сера, S | 44.92 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.9% | 2226 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 6.6% | 637 г |
| Хлор, Cl | 40.32 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 3.3% | 1261 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 2.541 мкг | 10 мкг | 25.4% | 10.7% | 394 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13423 г |
| Медь, Cu | 29.93 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.3% | 3341 г |
| Молибден, Mo | 1.546 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4528 г |
| Никель, Ni | 0.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.976 мкг | 55 мкг | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25856 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.2917 мг | 12 мг | 2.4% | 1% | 4114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.391 г | min 16.8 г | 26.1% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.9% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной салат с яйцом и морковью составляет 237,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».