| Вода водопроводная питьевая | 2817 г |
| Картофель (Варка без слива) | 452 г |
| Щавель (Варка без слива) | 154 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 48 г |
| Укроп (Варка без слива) | 60 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 167 г |
| Говядина тушеная, консервы | 0 г |
| Базилик, свежий | 29 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 38 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, спинки | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.6% | 4750 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.2% | 3500 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 13% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 22.8% | 1382 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 20.6% | 1534 г |
| бета Криптоксантин | 0.423 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 16.34 мг | 500 мг | 3.3% | 10.4% | 3060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 9.2% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 10.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.917 мкг | 400 мкг | 1% | 3.2% | 10212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 13.6% | 2326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 3.8% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 4.7% | 6550 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.226 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.9% | 4078 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 77.5% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5743 мг | 20 мг | 2.9% | 9.2% | 3483 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.32 мг | 2500 мг | 5.6% | 17.7% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 6.3% | 5066 г |
| Кремний, Si | 4.502 мг | 30 мг | 15% | 47.5% | 666 г |
| Магний, Mg | 12.18 мг | 400 мг | 3% | 9.5% | 3284 г |
| Натрий, Na | 15.61 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.8% | 8328 г |
| Сера, S | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.6% | 4769 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 11.7% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 23.68 мг | 2300 мг | 1% | 3.2% | 9713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 8.5% | 3758 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.1% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.525 мкг | 10 мкг | 15.3% | 48.4% | 656 г |
| Литий, Li | 7.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 8.5% | 3643 г |
| Медь, Cu | 50.17 мкг | 1000 мкг | 5% | 15.8% | 1993 г |
| Молибден, Mo | 1.402 мкг | 70 мкг | 2% | 6.3% | 4993 г |
| Никель, Ni | 1.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.208 мкг | 55 мкг | 4% | 12.7% | 2491 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.69 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.7% | 5428 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 9.2% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.2099 мг | 12 мг | 1.7% | 5.4% | 5717 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи зелёные составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».