Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный пирог на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный пирог на кефире

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мед пчелиный 60 г
Кефир 1% 150 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Крупа манная 50 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Яблоки (Припускание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.3% 1152 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7.3% 978 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3435 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5% 1429 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 5.1% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 14.626 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2735 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 7.8% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4011 г
Витамин Н, биотин 3.574 мкг 50 мкг 7.1% 5.1% 1399 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8042 мг 20 мг 9% 6.5% 1109 г
Макроэлементы
Калий, K 213.56 мг 2500 мг 8.5% 6.1% 1171 г
Кальций, Ca 67.56 мг 1000 мг 6.8% 4.9% 1480 г
Кремний, Si 0.449 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6682 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 3.7% 1943 г
Натрий, Na 40.59 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3203 г
Сера, S 65.13 мг 1000 мг 6.5% 4.7% 1535 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 9.3% 771 г
Хлор, Cl 57.77 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3981 г
Микроэлементы
Бор, B 114.7 мкг ~
Ванадий, V 9.51 мкг ~
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 6.5% 1094 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3261 г
Кобальт, Co 3.777 мкг 10 мкг 37.8% 27.2% 265 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Медь, Cu 105.07 мкг 1000 мкг 10.5% 7.5% 952 г
Молибден, Mo 7.238 мкг 70 мкг 10.3% 7.4% 967 г
Селен, Se 7.448 мкг 55 мкг 13.5% 9.7% 738 г
Фтор, F 34.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11692 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1908 г
Цинк, Zn 0.429 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2797 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яблочный пирог на кефире составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».