| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Панировочные сухари | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Газированный напиток, содовая вода | 100 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 14.4% | 319 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.9% | 778 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.8% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4233 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 4918 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 7.1% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 50.08 мг | 500 мг | 10% | 4.6% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.37 мг | 5 мг | 27.4% | 12.6% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 12.7% | 363 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.434 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4% | 1162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4.3% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.336 мг | 15 мг | 15.6% | 7.2% | 642 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.329 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3762 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5633 мг | 20 мг | 37.8% | 17.4% | 264 г |
| Ниацин | 8.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.37 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.8% | 949 г |
| Кальций, Ca | 48.92 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.3% | 2044 г |
| Магний, Mg | 72.6 мг | 400 мг | 18.2% | 8.4% | 551 г |
| Натрий, Na | 555.27 мг | 1300 мг | 42.7% | 19.7% | 234 г |
| Сера, S | 233.09 мг | 1000 мг | 23.3% | 10.7% | 429 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 9.7% | 475 г |
| Хлор, Cl | 626.26 мг | 2300 мг | 27.2% | 12.5% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.265 мг | 18 мг | 12.6% | 5.8% | 795 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 8.158 мкг | 10 мкг | 81.6% | 37.6% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 4.6% | 1002 г |
| Медь, Cu | 126.41 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 5.8% | 791 г |
| Молибден, Mo | 9.286 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.1% | 754 г |
| Селен, Se | 22.499 мкг | 55 мкг | 40.9% | 18.9% | 244 г |
| Фтор, F | 96.49 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.1% | 4146 г |
| Хром, Cr | 18.12 мкг | 50 мкг | 36.2% | 16.7% | 276 г |
| Цинк, Zn | 1.4744 мг | 12 мг | 12.3% | 5.7% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.866 г | ~ | |||
| Валин | 1.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.113 г | ~ | |||
| Лизин | 2.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.865 г | ~ | |||
| Треонин | 1.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.048 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.984 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.551 г | ~ | |||
| Пролин | 1.232 г | ~ | |||
| Серин | 1.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.676 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.93 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | min 16.8 г | 11.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель из куриной грудки составляет 216,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».